Karte

KALTE VORSPEISE, SUPPEN

Nuss-Bärlauchbutter mit Röstbrot

Bärlauchcremesuppe

Fleischbrühe mit Fadennudeln

Fleischbrühe mit hausgemachte Lebernockerln

SPEISEN OHNE FLEISCH /VEGETARISCH/

Gegrillte camembert mit Hagebuttenmarmelade und Welligkartoffeln

Gebäckener Camembert Käse mit Bärlauch und Reis

Getreide Hackbraten (Vega-steak) mit Reis

Rahmbärlauch Gnocchi

Linsen Ragout mit Bratkartoffeln

FISCHSPEZIALITATEN

Ungarische Fischsuppe

Welsfilet vom Rost, geschmortes Kraut mit Bacon und Steakkartoffeln

Gebackene Zanderfilet in Bierteig, mit Kartoffelpüree

Gulasch vom Welsfilet mit Quarkdillnockerln

GEFLÜGEL

Gebackenes Hähnchenbrustfilet /im Multikernpanier/ mit Pommes Frites

Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Käse und Bärlauch , Reis und Pommes Frites

SCHWEINEFLEISCHGERICHTE

Wienerschnitzel von Schweinskarree mit Pommes Frites

Linsen Ragout mit Schweinenacken und Bratkartoffeln

DER KÜCHENCHEF EMPFIEHLT

Gebratens Hänchenbrustfilet mit Süsskartoffel Pommes und coleslaw

Gebratene Schweinemedaillons mit Bärlauch-kartoffelpüree

Gebratenes Schweinefleisch mit Steakkartoffel

Rindsbraten mit Preiselbeerensoße und Kartoffelkroketten

FÜR DIE KINDER

Gebackenes Hähnchenbrustfile, 🙂 Kartoffel und Ketchup

SALATE

Krautsalat

Coleslaw (Krautsalat mit Mayonnaise)

Rahmgurkensalat mit Knoblauch

Gemischter Salat

Hausgemachter Vitaminsalat mit Käse

Delikatessgurken

Hausgemachte gehackte Mixed Pickles

Tartarensoße, Majonaise

Senf, Ketchup

Blaubeeren marmalade, Hagebuttenmarmalade

Beilagen

Gedünsteter Reis

Nockerln

Kartoffelpüree

Pommes Frites

Steakkartoffeln

Kartoffelkroketten

🙂 Kartoffel

SÜSSPEISEN, DESSERTS

Schomlauer Nockerln mit Eis

Kinder-Eis (Schokolade – vanilleeis)

Eisbecher (Bitte fragen Sie den Kellner nach der Auswahl)

’’Kuchen von Oma’’

Eiscafé